Robertson Shiraz(ロバートソン・ルビーカベルネ)(南アフリカ・赤)

「南半球らしい果実味はあるが、酸味がしっかりあって、上品。とにかく、飲み疲れやのみ飽きしない。」

ロバートソン・ワイナリーは、南アフリカで3番目に大きいワイナリーで、最も知られているワイナリーの1つです。最近プレミアムワインを数多く産出している最もホット&注目エリアの1つであるロバーソン地区にある(1941年設立)。「プレミアムワインからデイリーワインまであらゆる価格帯で最高品質のワイン」を生産し、南アフリカ国内をはじめ、世界30ヶ国に輸出しています。

■タイプ:赤・ミディアム
■醸造:35の契約農家からブドウを購入。明け方のとても涼しい時間
に収穫。25度で7日間発酵。
 その後フレンチオークで3ヶ月熟成(35%のみ)
■樽熟成:フレンチオークで3ヶ月(35%のみ)
■味:濃い目の色。豊かな果実の香り。とても柔らかいタンニンで飲み
  やすい。
 適度にしっかりしたボディ&長い余韻。どんな料理にも合わせやすい
  タイプ。
■授賞:1999年&2002年のヴィンテージがヴェリタス・アワード(南
 ア)で銀賞。
 2002年がロバートソン・ヴァレイ・ヤングワインショウ・アワード(南ア)で銀賞など。
■開封してからも4~5日程度美味しく飲めます。

価格1,050円 
内容量750ml